５年生　家庭科『クッキングはじめの一歩』

青菜（コマツナ）とジャガイモの生とゆでた後の様子を比べました。どんな色か、かたさか観察してからポイントをまとめました。今後、家庭で野菜をゆでた調理の実践をしてもらいます。サラダやおひたしなど授業で計画しますので、実践お願いします。